Pada kesempatan kali ini, kami mencoba mengulas tentang berbagai jenis madu yang beredar di pasaran. Semoga artikel ini bisa menambah wawasan bagi para konsumen, terutama bagi yang masih awam tentang madu. Sehingga diharapkan konsumen dapat menemukan produk yang tepat sesuai yang diinginkan. Berikut kurang lebih jenis – jenis madu yang lazim kita jumpai di pasaran.
1. Madu Murni (Madu Asli)
Merupakan madu yang didapatkan dari lebah madu, jenis apapun, baik apis cerana, apis dorsata, trigona, maupun yang lainnya. Madu murni bisa berasal dari alam liar maupun dari hasil budidaya. Point pentingnya adalah bahwa lebah memperoleh makanan secara alami. Maksudnya, lebah dibiarkan mencari pakan dan kebutuhan hidupnya sendiri, tanpa campur tangan manusia.
2. Madu KW
Lebah sengaja diberi pakan berupa cairan glukosa, gula, atau sirup sepanjang waktu, untuk mempercepat proses produksi. Pada umumnya madu yang dihasilkan sekilas akan terlihat sama dengan madu murni. Namun kandungan di dalamnya jelas sangat berbeda.
3. Madu Campuran (Oplosan)
Untuk meraup untung yang lebih besar, pedagang “nakal” mencampurkan madu murahan ke dalam produk madu yang ia jual. Bahkan tak jarang madu tersebut dicampur dengan bahan – bahan lain, seperti gula, sirup, atau perasan buah – buahan. Maka tidak mengherankan jika kita sering menjumpai madu jenis premium dengan harga yang super murah.
4. Madu Herbal
Madu yang di dalamnya diberikan tambahan bahan – bahan herbal tertentu untuk tujuan pengobatan, misal madu + habbatussauda, madu + temulawak, dsb. Madu herbal tidak bisa disamakan dengan madu oplosan karena berbeda tujuan. Namun perlu diberikan penjelasan kepada konsumen agar tidak terjadi kerancuan. Contoh, madu daun bidara, artinya madu + daun bidara, bukan madu dari nektar bunga bidara.
5. Madu Palsu
Madu yang dibuat dari bahan – bahan tertentu yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan cairan kental manis yang serupa dengan madu. Rasanya yang ini tidak perlu kita bahas panjang lebar, karena kita semua tahu bahwa barang – barang palsu (abal – abal) adalah diproduksi semata – mata untuk mendapatkan keuntungan, tanpa memikirkan keehatan konsumen.
Penasaran pengin tahu cara agar bisa dapetin madu murni? Klik saja di sini.